বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
60 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ: করলা ২৫০ গ্রাম (বড়), টমেটোর কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল-চামচ, আমচুর গুঁড়া ১ টেবিল-চামচ, চিনি ১ টেবিল-চামচ, লবণ স্বাদমতো, ধনেপাতাকুচি ২ টেবিল-চামচ, তেল ভাজার জন্য পরিমাণমতো।

প্রণালি: করলার গা চেঁছে সমান করে নিতে হবে। এবার পেটের একদিক চিরে সব বিচি বের করে নিতে হবে। সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মেখে করলার পেটে ভরে সুতা দিয়ে বেঁধে দিতে হবে। এবার কড়াইতে তেল দিয়ে করলা ভেজে তুলতে হবে। সুতা খুলে ওপরে সস দিয়ে পরিবেশন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
01 জুন 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)

365,448 টি প্রশ্ন

461,168 টি উত্তর

144,589 টি মন্তব্য

192,483 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...